Ara, el Consell Comarcal de la Noguera i Slow Food Terres de Lleida han adoptat un
acord per a la conservació i recuperació de les varietats tradicionals de la zona. Les
més interessants i identificatives seran promogudes en l'Arca del Gust i com baluards
Alimentaris. La fase de recerca s'ha iniciat en aquest 2008 i ja està permetent la
multiplicació d'algunes varietats de tomàquet, fesol, vinya i olivera.
La presentació oficial del projecte es va dur a terme:
Dimecres, 30 d'abril, a les 19.00 h
Sala Maria Rúbies - Consell Comarcal de la Noguera
Amb el següent programa:
19.00 h. Benvinguda i presentació del projecte - Consell Comarcal i Slow Food Terres
de Lleida
19.30 h. Ponència + Tast Guiat sobre els olis monovarietals autòctons - Venanci Guiu
del Molí dels Torms (es van poder degustar tres varietats autòctones de les Terres de
Lleida)
20.30 h. Degustació de productes artesans maridats amb diferents olis (cacau artesà,
formatges i vins)