El dijous 5 de març, vénen a conèixer el nostre territori un grup d'estudiants de la Universitat de les Ciències Gastronòmiques de Slow Food a Itàlia.
Començaran el recorregut per l'hort de Josep Pàmies Horta de Balaguer, per aprendre del cultiu i l'ús de les seves plantes medicinals.
A continuació faran una visita al banc de llavors que Slow Food Terres de Lleida té l'Escola Agrària de Vallfogona de Balaguer, on els informaran sobre les varietats recuperades.
Dos alumnes de l'Escola de Turisme els acompanyaran en un recorregut per la ciutat, ia l'escola d'Hoteleria els convidaran a tastar la cervesa d'elaboració pròpia.
Dinarem al restaurant El Dien de Vallfogona de Balaguer per després traslladar a Vallbona de les Monges per descobrir les bodegues solidaris de l'Olivera, on també fan treball de recuperació de varietats amb persones discapacitades.