SLOW FOOD TERRES DE LLEIDA VISITA A LES PLANTES
MEDICINALS DE L’ALT URGELL

Un grup de membres d’Slow Food Terres de Lleida, va fer una sortida el diumenge
passat a Tuixent, a la comarca de l’Alt Urgell. Continuant en la línia de coneixement i
divulgació de les plantes medicinals, van visitar el Museu de les Trementinaires i el
Jardí Botànic d’aquesta població. Desprès es van endinsar en el bosc a reconeixer sobre
el terreny les plantes medicinals de la zona, molt abundant en varietat d’espècies. Entre
altres van poder veure i recollir boixadera, te de roca, hisop, salvia, milfulles, sagolida,
herba de Sant Joan, fetgera ....

Les explicacions tècniques van anar a càrrec de Josep Vilanova, gran coneixedor de les
propietats curatives d’aquestes valuoses plantes.

A continuació van visitar la població d’Ossera on residien les darreres trementinaires i
on van poder degustar el famós formatge Serrat Gros, que s’elabora artesanalment en
aquest poblet.