Por un Lleida con estudiantes de agricultura ecológica y mundo rural


Slow Food Terres de Lleida hace un llamamiento a la reflexión en torno al rechazo de la UdL hacia el nuevo Título de Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural.

Desde el movimiento Slow Food, que agrupa a más de 100.000 socios en todo el mundo, defendemos el papel y la herencia que representa la agricultura y la alimentación en la sociedad actual. Entendemos que toda la cadena ligada a la producción y consumo de alimentos forma parte del núcleo de nuestra cultura. Defendemos, al mismo tiempo, la necesidad de una agricultura y una alimentación "buena, limpia y justa". Entendemos que la cultura alimentaria va mucho más allá de una simple producción y comercialización de bienes de consumo. Y defendemos el patrimonio agrícola y alimentario como bienes esenciales de nuestras sociedades.

Por todo ello, queremos manifestar:

1. Que es dramático que la demanda de estudios de agricultura en Lleida no llegue ni al 25% de las plazas que ofrece ahora mismo la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria de Lleida (ETSEA). Este hecho supone una pérdida esencial para la sociedad, un despilfarro de recursos públicos y un debilitamiento del mundo agrario.

2. Que la Asociación Slow Food hace dos años que trabaja con la Universidad de Lleida il'ETSEA para reconducir esta situación y poder ofrecer una nueva titulación de Agricultura Ecológica y Sostenibilidad Rural que incluya aspectos innovadores, históricamente pertinentes y atractivos para los estudiantes del Siglo XXI .

3. Que los nuevos planes de estudio aprobados este mes de julio no incorporan las propuestas de innovación que se hicieron desde Slow Food, faltando así a los acuerdos de mínimos ya las mismas propuestas que había hecho la dirección de la Escuela. Con esta actitud, la Junta de la ETSEA incrementa su distancia con una sociedad que, cada vez más, ve en la agricultura ecológica un potencial para la seguridad alimentaria, el mundo campesino y la economía real de este país.

4. Que hace varios años que la UdL il'ETSEA han apostado claramente por nuevos estudios transversales relacionados con la ingeniería y la modificación genética de los alimentos a pesar del disenso que generan estas tecnologías. Este es el caso del Título propio y Grado de Biotecnología.

5. Que, para convertirse en Lérida la capital agroalimentaria catalana, se necesita una escuela de agrónomos abierta y permeable, que incorpore las propuestas que se le hacen desde todos los sectores de la sociedad civil.

6. Que la agricultura y el mundo rural catalanes necesitan de efectivos con una formación sólida y competente para responder adecuadamente a los retos que se le proponen, tanto desde el ámbito productivo como desde el desarrollo rural.

7. Que la sostenibilidad rural y la agricultura son ámbitos de trabajo y de desarrollo profesional y personal plenamente válidos en nuestra sociedad contemporánea, y los valores que se generan tienen una especificidad que responde de manera saludable a los anhelos y aspiraciones de los miembros de la sociedad

Y, por todo ello, PEDIMOS:

- A las organizaciones y asociaciones del mundo agrario y rural, la ETSEIT, en la Universidad de Lleida y en el resto de universidades catalanas, la apertura de una reflexión seria y valiente que dé respuesta a la demanda social creciente de una titulación pública en Agroecología y Sostenibilidad Rural.

- Para facilitar este nuevo proceso, la dimisión del equipo de Gobierno de la ETSEA encabezado por su director, Sr.. Jaume Lloveras.

Asociación Slow Food Terres de Lleida

Lérida, Julio de 2009