Slow Food Terres de Lleida  crida a la reflexió al voltant del rebuig de la UdL cap al nou Títol d’Agricultura Ecològica i Desenvolupament Rural.

Des del moviment Slow Food, que agrupa més de 100.000 socis a tot el món, defensem el paper i l’herència que representa l’agricultura i l’alimentació a la societat actual. Entenem que tota la cadena lligada a la producció i consum d’aliments forma part del nucli de la nostra cultura. Defensem, alhora, la necessitat d’una agricultura i una alimentació “bona, neta i justa”. Entenem que la cultura alimentària va molt més enllà d’una simple producció i comercialització de béns de consum. I defensem el patrimoni agrícola i alimentari com a béns essencials de les nostres societats.

Per tot això, volem MANIFESTAR:

1.     Que és dramàtic que la demanda d’estudis d’agricultura a Lleida no arribi ni al 25% de les places que ofereix ara mateix l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agrària de Lleida (ETSEA). Aquest fet suposa una pèrdua essencial per a la societat, un malbaratament de recursos públics i un afebliment del món agrari. 

2.     Que l’Associació Slow Food fa dos anys que treballa amb la Universitat de Lleida i l’ETSEA per reconduir aquesta situació i poder oferir una nova titulació d’Agricultura Ecològica i Sostenibilitat Rural que inclogui aspectes innovadors, històricament pertinents i atractius pels estudiants del Segle XXI.

3.     Que els nous plans d’estudi aprovats aquest mes de juliol no incorporen les propostes d’innovació que es van fer des de Slow Food, faltant així als acords de mínims i a les mateixes propostes que havia fet la direcció de l’Escola. Amb aquesta actitud, la Junta de l’ETSEA incrementa la seva distància amb una societat que, cada cop més, veu en l’agricultura ecològica un potencial per a la seguretat alimentària, el món pagès i l’economia real d’aquest país.

4.     Que fa diversos anys que la UdL i l’ETSEA han apostat clarament per nous estudis transversals relacionats amb la enginyeria i la modificació genètica dels aliments tot i el dissens que generen aquestes tecnologies. Aquest és el cas del Títol propi i Grau de Biotecnologia.

5.     Que, per a esdevenir Lleida la capital agroalimentària catalana, es necessita una escola d’agrònoms oberta i permeable, que incorpori les propostes que se li fan des de tots els sectors de la societat civil.

6.     Que l’agricultura i el món rural catalans necessiten d’efectius amb una formació sòlida i competent per respondre adequadament als reptes que se li proposen,  tant des de l’àmbit productiu com des del desenvolupament rural.

7.     Que la sostenibilitat rural i l’agricultura són àmbits de treball i de desenvolupament professional i personal plenament vàlids a la nostra societat contemporània, i els valors que s’hi generen tenen una especificitat que respon de manera saludable als neguits i aspiracions dels membres de la societat

I, per tot això, DEMANEM:

-       A les organitzacions i associacions del món agrari i rural, a l’ETSEA, a la Universitat de Lleida i a la resta d’Universitats catalanes,  l’obertura d'una reflexió seriosa i valenta que doni resposta a la demanda social creixent d’una Titulació pública en Agroecologia i Sostenibilitat Rural.

-       Per a facilitar aquest nou procés, la dimissió de l’equip de Govern de l’ETSEA encapçalat pel seu director, Sr. Jaume Lloveras.

Associació Slow Food Terres de Lleida

Lleida, Juliol de 2009