I FIRA D'ALIMENTACIÓ I SALUT


Els dies 15 i 16 de novembre tindrà lloc la I Fira de
Alimentació i Salut en el Recinte Firal de Balaguer, Capital de
la Noguera, Lleida.
Durant dos dies es realitzaran una sèrie de conferències i cursoscata
dedicats única i exclusivament a l'alimentació ia la
Salut, amb majúscules.
Com no podia faltar, hi haurà un Gran Mercat de la Terra on els artesans i
productors de qualitat, escollits segons els criteris Slow, podran mostrar i vendre els seus
productes nets, sans i justos. El Mercat estarà dividit en seccions i es
trobaran productes no només d'Espanya, sinó també d'altres països com França i
Mali. Cobraran una importància especial les plantes, com a aliment i com a medicina
natural.
Un dels plats forts de la Fira serà el I Concurs de Recuperació de Receptes
Antigues que tindrà lloc el diumenge 16 a les 10:30, amb la preparació en viu dels
plats.
Així com nombroses activitats i tallers dedicats als més petits.
D'altra banda, els llocs en el Mercat són gratuïts per a que els petits artesans i
productors que elaboren i / o produeixen un producte de qualitat puguin donar a conèixer la seva
treball.
Organitzada per Slow Food Terres de Lleida, compta amb la col laboració entre d'altres, del
Darp, Diputació de Lleida, el Consell Comarcal de la Noguera i l'Ajuntament de
Balaguer.


En resum, una Fira diferent.
Slow Food Terres de Lleida
C / Barcelona n º 72 baixos
25600 Balaguer (Lleida)
coordinadorafira@slowfoodterresdelleida.com
www.slowfoodterresdelleida.com
Tel 653838009